ޚުލާސާ ރަހަފަތް: ކާށި ކިރު ލާޓޭ

ކާށި ކިރު ލާޓޭ ނުވަތަ ކޮކޮނަޓް ލާޓޭއަކީ އާދައިގެ ލާޓޭއާ ތަފާތުކޮށް، ކާށިކިރު ބޭނުންކޮށްގެން ތައްޔާރުކުރާ ވަރަށް މީރު އަދި ތަފާތު ބުއިމެކެވެ. މީގެން ކާށިކިރުގެ މީރު ރަހައާއި ލުއި ފޮނިކަމެއް ގެނެސްދޭއިރު، މިއީ ހޫނުކޮށް ނުވަތަ ފިނިކޮށްވެސް ބޯލަން ވަރަށް ކަމުދާނެ ބުއިމެކެވެ.

ބޭނުންވާ ތަކެތި:

1 ޝޮޓް އެސްޕްރެސޯ (ނުވަތަ ½ ޖޯޑު ވަރުގަދަކޮށް ގިރާފައިވާ ކޮފީ)

¾ ޖޯޑު ކާށިކިރު

1 ނުވަތަ 2 ސައިސަމުސާ ހަކުރު ނުވަތަ މާމުއި (ބޭނުންނަމަ)

¼ ސައިސަމުސާ ވެނީލާ އެސެންސް (ބޭނުންނަމަ)

މައްޗަށް އަޅާލުމަށް ކުޑަ ހުނިކޮޅެއް (ހަނާކޮށްފައި)

ތައްޔާރުކުރާނެ ގޮތް:

ކޮފީ ތައްޔާރުކުރުން: އެންމެ ފުރަތަމަ އެސްޕްރެސޯ ޝޮޓެއް ނުވަތަ ވަރުގަދަ ކޮފީ ތައްޔާރުކޮށްލާށެވެ.

ކާށިކިރު ހޫނުކުރުން: ކުޑަ ތަވައެއްގައި ކާށިކިރުކޮޅު މަޑު ގިންޏެއްގައި ހޫނުކޮށްލާށެވެ. ނަމަވެސް ކިރުގަނޑު ކެކިގަތިޔަ ނުދޭށެވެ.

ފޮނުއެރުވުން: ކިރުގަނޑު ހޫނުވުމުން، ގިރާ އެއްޗަކުން ކިރުކޮޅު ފޮނުއަރުވާލާށެވެ.

އެއްކުރުން: ޖޯޑަކަށް ތައްޔާރުކުރި ކޮފީ އެޅުމަށްފަހު، ބޭނުންވާ މިންވަރަށް ހަކުރު ނުވަތަ މާމުއި އަޅާށެވެ. އެއަށްފަހު، ހޫނުކުރި ކާށިކިރުކޮޅު އޭގެ ތެރެއަށް އޮއްސާލާށެވެ.

ނިންމާލުން: ރަހަ މީރުކޮށްލުމަށް ވެނީލާ އެސެންސް ފޮދެއް އެއްކޮށްލުމަށްފަހު، މައްޗަށް ހަނާކުރި ހުނިކޮޅު ބުރުވާލާށެވެ.

އިރުޝާދެއް:

މި ބުއިން ފިނިކޮށް ބޯލަން ބޭނުންނަމަ، ބިއްލޫރި ތަށްޓަކަށް ގަނޑުފެން އެޅުމަށްފަހު، ކޮފީ އަދި ކިރު އަޅާނީ ހޫނުނުކޮށް ފިނިކޮށެވެ.